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星甸街道开展秋季学校食堂食品安全专项检查
日期:2019-09-17 11:38 来源: 浦口区星甸街道办事处 字号:【 】 视力保护色:

为切实加强学校食堂食品安全监管工作,有效防控食物中毒事件发生,切实保障辖区内的广大师生饮食安全,近日,星甸街道食安办联合市场监管局星甸分局对星甸小学和石桥中学开展秋季学校食堂食品安全专项检查。

本次专项检查全面了解学校食堂食品安全主体责任落实情况,重点检查学校食堂食品质量、厨房卫生、用餐环境等,对食堂餐饮服务、管理人员配备、从业人员健康证、食品安全管理制度以及食品留样和记录等情况进行了仔细询问和查看督促学校加强对食堂新聘从业人员的健康管理和教育培训,增强其食品安全意识指导、监督学校食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工制作食品。

下一步街道将加大对学校食堂食品安全培训和科普宣传力度,切实提高学校食堂安全管理人员和从业人员食品安全防范意识,确保学校师生饮食安全。

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